Wir sind:
Silvia Nef-Wiss
begeisterte Köchin, Rezepte-Erfinderin und Food-Fotografin
Felix Nef-Wiss
Fotograf und Koch aus Leidenschaft
Wir reisen sehr gerne, probieren immer wieder Neues aus und lieben es, fein zu kochen und zu essen.
Auf unseren vielen Reisen haben wir eine beachtliche Anzahl an Rezepten erfunden, die mit wenig Kochutensilien und wenig Platz im Wohnmobil zubereitet werden können und trotzdem sehr gut schmecken. Mittlerweile sind daraus zwei praktische Camping-Kochbücher entstanden.
Publiziert haben wir unsere beiden Camper-Kochbücher Ferienküche 2 und Ferienküche – ganz einfach in unserem Eigenverlag atelier nefwiss.
Das Kochen und Fotografieren der Rezepte in unseren Büchern hat uns grossen Spass gemacht. Wir hoffen, dass die Freude beim Nachkochen spürbar ist.
Presseberichte zu Ferienküche:
Coopzeitung, (15. September 2015, Ausgabe 38, Seite 57) als pdf öffnen
Newsletter RON ORP Winterthur (27. Juli 2015) als pdf öffnen
Winterthurer Stadtanzeiger (12. Mai 2015) als pdf öffnen
Der Landbote (11. Mai 2015) als pdf öffnen